睡眠能帮助节食者消耗更多脂肪

　　躺着结结实实睡个好觉也许听起来不像是减肥的最好诀窍，但是大量研究指出充足睡眠对减肥很重要。而且一项小规模的新研究表明睡眠不足可能会严重削弱人们减肥的能力。

　　研究人员发现，如果节食者整晚睡个好觉，他们因储存脂肪消耗而减掉的体重要多出一倍还有余。所以即便研究对象在剥夺睡眠时和睡好时减去的体重一样多，但在短睡眠期减去的体重中仅有四分之一是消耗的脂肪。据报告，眼睛疲劳的节食者会比那些睡眠充足的感到更饿。该研究的结果10月4日在线发表在《内科学年鉴》上。

　　“压缩睡眠时间是现代社会中很普遍的一种行为，这看来会使减肥变得徒劳无功。”研究联合作者、芝加哥大学医学助理教授普拉蒙·佩内夫（Plamen Penev）在事先准备好的声明中如是说道。当研究对象晚上保证足够睡眠时，他们减去的脂肪要多出55%。

　　在研究中，10位超重的志愿者（年龄35-49岁，平均身体质量指数为27.4千克）启动一项个性化的节食计划，该计划减少卡路里摄入（平均每天约1450）但维持久坐的生活方式。2个星期后，研究对象告诉实验室一晚睡8.5小时（平均睡眠时间为大约7小时25分钟），在第二个两星期阶段——在睡8.5小时晚上之间三个月或之后三个月——同样的志愿者只许睡5.5小时一晚。

　　在两个研究阶段中，研究对象每人都减了大约3千克。当志愿者睡的时间长时，将近一半的减去体重（1.4千克）来自脂肪，而对于那些睡眠不足6小时的志愿者，不到五分之一（0.6千克）来自脂肪。其余重量都是无脂身体质量，包括身体的其他组成成分，如水或肌肉，而通常这不是减肥的目标。

　　食欲与新陈代谢由激素，例如刺激饥饿感和降低能量消耗的饥饿激素部分控制。当研究对象睡眠少于6小时，他们的饥饿激素水平从每升75毫微克上升到85毫微克。而当研究对象得到充足睡眠，饥饿激素水平就保持稳定。在这两个研究阶段，志愿者均接受了严格控制的低卡路里饮食，据参与该项研究的研究者推断，如果不是这样，体重与脂肪的减少在充足睡眠和睡眠很少情形下的差异可能还要明显得多。

　　该研究表明，尽管人们挑灯夜战时会燃烧额外的卡路里，但不睡觉都不大可能是减肥的最佳途径。“如果你的目标是减肥，不睡觉就像是戳了根棍子在你自行车车轮里。”佩内夫说。“想要节食，就不应忽略睡眠的方式。”许多其他研究也表明，充足睡眠通常对身体长期健康也很关键。