如何通过更多地咀嚼食物 得到一个平坦的肚子

　　一个良好的消化系统可以给予我们所渴望的好东西。如：纯洁无瑕疵的皮肤、健康的头发和指甲、保持精力充沛、充足的睡眠、缓解病痛、甚至可以减小腰围。

　　但我们很多人胃都不好，因为某种原因导致轻度的消化功能紊乱，从而引发腹胀、疼痛、不适和体重飙升。

　　作为一个营养师、健康教练和新书的作者，我相信我们每一次不吃午餐，然后挨饿回家吃玉米片充饥，匆匆忙忙地咽下一个三明治，或者一个不注意就把一整壶的鹰嘴豆泥干掉，这些行为都会下意识的破坏我们的消化过程。

　　所有这些都深刻地影响着我们的健康、能量水平和体型。因为太累了，然后去健身或者做瑜伽，或者午饭后喝下一杯拿铁来保持清醒。这简直就像在周末的早上才发现今天是周末，然后在沙发上躺一整天。

　　但这样做真的好吗，这会导致肠胃不适，体重飙升就不在话下了。

　　造成腹胀是因为吃得太多太快，喝太多的碳酸饮料和咀嚼口香糖。它可能是由于不稳定的激素，或者是像糖、谷胶、加工食物等不耐受的食物，甚至是健康的乳制品引起的。

　　但彻底节食不是我么想要的答案。我相信，无论规定多少饮食，喝减肥补充剂，禁食肉吃斋，喝果汁，我相信我们只会变得脾气暴躁或者更加臃肿。除非我们停下来，更多地关注我们的肠道。

　　相反，我已经设计了一个完美的方法，不需要节食，只要简单的三个步骤，就能帮助我们解决顽固的食物问题。你所要做的就是思考你吃什么，呼吸什么，然后每口最多咀嚼150次。

　　告诉你一个好消息，我的建议是容易和经济实惠的。不需要放弃你最喜欢的餐馆，或者避免面包。相反，我将紧紧围绕好消化习惯，从内到外治愈身体，让你看起来更加苗条，感觉更健康。

　　吃前思考

　　当你阅读杂志时啃饼干，当你坐在电视机前吃膨化薯片，当你一只手拿着面团一只手发短信等等，都显出大多数人只吃不思考。但你是否有情绪化进食的倾向，强迫进食或者无意识进食。当你分心地进食时，就很难知道你是否吃饱了。吃得越快，咀嚼食物的次数越少，那么最后你就感觉自己好像根本没吃过一样。

　　所以，你的心思都会漂流到下一顿饭，停下来，问问自己想要吃什么。你想吃肉吗？你想用碟子装着吃还是碗？你喜欢淡一点的和脆脆的，还是重口味一点的？辣的？咸的？还是甜的？

　　在和自己对话的同时，你可以调整自己的本能直觉，这是固定你的消化和连接到一个直观的地方，知道你的身体和健康需要的第一步。

　　尽可能集中精神进食，强迫自己执行屏幕禁令，当然可以来点音乐，因为无压力的伴奏是被鼓励的，但尽一切努力集中在你的食物，感受食物的质地，口感和气味。体会一下食物带给你的感觉。

　　你可以从一顿饭，或者一个小点心开始这个过程，然后一步一步地朝着这个方向，更加集中精神。

　　深呼吸

　　我们科学地证明了压力或者情绪动荡，都会影响技术皮质醇水平，然后它会反过来破坏我们的血糖水平和大脑与消化系统顺利沟通的能力。这解释了为什么食欲和消化对我们的情绪如此敏感。

　　但我们有能力改变身体对食物的反应。通过一些简单的呼吸练习，我们可以让肠道变得更好。

　　沉思疗法的专家们早就知道，练习呼吸是一种简单的方法，可以使得从嗡嗡的烦恼中转移。压力通常会使得我们的呼吸变短而浅，但是，只要慢慢减缓，并进行深呼吸，我们就可以减少压力，促进血液中的氧合，从而满足整个消化系统的需要。

　　花一些时间简单地做几次深呼吸，然后在一天的不同点就会对你的健康和消化有显着的影响。

　　当你在吃东西的时候，慢慢地、小心地呼吸，跟随着身体的节奏，让身体放轻松。你可以试试这个练习：把你的手放在你的心上，深吸气，扩张你的腹部，到你的下背部和两侧。屏住呼吸，然后做一个完整的、长的呼气，排空肺部。现在，检查一下你的脸部。你的嘴唇噘起了吗？你皱着眉头？想象着你的脸部慢慢软化，检查紧张的身体，同时释放它。

　　咀嚼成糊状物

　　在忙碌的现代生活中，我们失去了对咀嚼的重要性的接触。然而，你的口腔是消化过程开始的地方。唾液里面还有重要的消化酶，如果食物在被吞下去之前花费一点时间，那么就会很好消化了。

　　咀嚼也会破坏食物，增加消化酶可以工作的表面积。这让身体从食物中得到矿物质和营养，并正确利用它。如果你吞太快，则会缩短一半的消化过程。

　　如果整个食物或者咀嚼不良的食物进入消化道，它们会引发一系列灾难性的事件，让身体处于危机管理模式。这是一种不必要的压力。

　　器官被召唤来旅行它们的职责，不情愿地帮助消化。它们会触发炎症反应，使得你回气、腹胀、反酸和烧心。的确，腹胀大多数情况下可以归咎于未消化的食物产生的气体。

　　一些专家建议每口咀嚼150次，但没必要去计算你咀嚼的次数。只有养成习惯，把食物咀嚼成液体糊状就可以。

　　甚至在你喝汤和吃冰沙，都要花费一点时间停留在嘴里，再慢慢咽下去。所以它们可以通过你的唾液中的消化酶效益。

　　所以，在你咽下每一口食物时，问问自己：“这是糊状物吗？我要不要咀嚼几次？”如果你发现自己吃饭的速度加快，深呼吸两次，然后回到有条不紊地咀嚼中。

　　不要吃太饱

　　消除所有吃到饱的思想，只要觉得不再饿，就足够了。一个幸福的肚子，需要足够的空间，让食物混合和好好消化。

　　吃羽衣甘蓝或者甘蓝的时候要采取特别措施，虽然这些都是有营养的，但吃下去很难消化。所以，吃前可以先帮它们按摩，知道它们开始枯萎。这样有助于软化纤维，使它更容易消化。

　　你应该试试没有身体攻击的清洁。围绕任何有害的，创建一个零容忍的规则，这意味着你对你身体的想法，强调着你的消化系统不应该做什么。

　　给自己一个警戒：‘呸，这后面的脂肪从哪里来的？’——或者无论如何，每周都要进行自我检讨，然后慢慢变成两个星期一次，最后是每个月一次。

　　从内部出发

　　饮水能消除腹胀是因为饮用水里注入了天然利尿剂和解毒成分。

　　青瓜和柠檬能够碱化你的身体，而辣椒和姜片则可以冲洗你的器官，促进其新陈代谢。

　　准备1茶匙磨碎的新鲜生姜；一根青瓜，去皮，切成薄片；一个柠檬，切成薄片；两个算橙子榨汁；和1/2茶匙辣椒粉，然后加入2公升水。每天或者两天喝一壶。

　　但是切忌只喝水不吃饭，因为它会冲淡胃液。相反，避免饭前30分钟喝水，饭后要等待1小时再喝水。

　　跟着下面

　　在旅行时候，你的消化系统会关闭吗？或者你把你的注意力集中在工作中？一个常见的问题，可能是潜伏在你的腹胀和消化问题的根源：应激性便秘。

　　如果压力、药物、或者缺少水、纤维或者身体活动，都会使得你的肠道收缩太慢，食物在运送途中会消耗很长的时间，也就是说，水的含量会被吸收，这就使得身体变得不舒服。

　　集中精神和呼吸练习有助于缓解压力，饮食中的纤维是必须的。（增加水果、蔬菜、坚果和谷物的消费），同时多喝水也是有利的。但是，运动才是促进血液泵动和果汁流动的关键。

　　如何控制食欲

　　欲望亦敌亦友，——但不是一个真正的敌人，也不是一个真正的朋友。它们既不会延长时间给你思考，也不会给予力量你去反抗。

　　但如果你认为欲望是存在大脑和身体的一种沟通形式，它们则会提示你饮食中缺少的东西——不平衡的饮食，或者对你滥用某种特定食物竖起红旗以示警告。

　　强烈的对糖的渴望往往可以归咎于沉溺于甜蜜。甜的食物，尤其是含有人工甜味剂，会引发更多的渴望。人工甜味剂中的化学物质会扰乱你的肠道菌群和葡萄糖水平，但是你可以用其他的食物来排挤这种不太健康的食物选择。

　　一个关键的问题是，事实上，许多包装、加工食品已经被科学地设计，使得我们吃完都不觉得饱。

　　所以，当欲望来袭时，可以通过以下做法解决：

　　水（我真的渴了吗？）

　　情绪（检查自身感觉，而不是冰箱）

　　自毁（我今天吃了什么我不该吃的？）

　　习惯（我只是在自动驾驶吗？）

　　现在观察一个两分钟的规则：当欲望来袭时，腾出两分钟问问自己，是真的想要吗？是甜食吗？用苹果代替蛋糕吗？然后等两分钟过去，你的欲望也会消失了。

　　但是，我们的“盟友”——欲望隔夜不会消失，但如果你一个劲地坚持，那么，最终你一定会成功的。