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减肥食品不要单一 树立健康减肥观念
来源:减肥知识网
时间:2023-10-05 11:40:43
责编:专业减肥顾问
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单一食物减肥法
所谓「单一食物减重法」,就是在一定期限内,通常是数日至一个月内,只食用一种食物,或是吃大量一种特定的食物,其他食物则一概不吃或少吃。
目前曾经雀屏中选被用来减重的食物有:
◆西红柿:
西红柿是现在最火红的水果,因为含有丰富的茄红素,茄红素又被证实有许多神奇的功能如抗氧化,因此商人将它捧为「梦幻水果」。
一颗中等大小的西红柿约130克,约含16千卡热量,西红柿含有维他命C、维他命B1、B2、矿物质钙、钾、β—胡萝卜素、茄红素、类黄酮素、纤维素及纤维果胶,可以说是营养丰富却相对热量低,因此受到减肥一族的青睐。
◆苹果:
最有名的「三日苹果餐」或是「五日苹果餐」,宣称可以在三至五天之内减轻2~4公斤。一颗中等大小的苹果约240克,约含100千卡热量,食用的数量不限,只要饿了就可以吃。
苹果中含有糖类、纤维素、维生素A、B、C、矿物质及少量脂肪及蛋白质。执行期间,因为整天只吃苹果及喝水,肠胃会变得很敏感,所以要避免喝有咖啡因的饮料,例如茶、咖啡等,以免肠胃不适;在最后一天晚上,要喝一汤匙的橄榄油,以促进排泄。
◆酸奶:酸奶具有乳制品的营养价值,还有活性益菌,能帮助消化、强化钙质吸收。
◆水煮蛋:水煮蛋减重法在几年前曾谓为风潮,每天三餐的主食就是1~3颗的水煮蛋,没有油,也没有调味,有点类似前面介绍的「高蛋白质减重法」,但是此法却很苛刻。
◆鱼油:鱼油的脂肪无法被人体吸收,因此可以减少热量的吸收;但是鱼油食用多会造成腹泻,且排出的粪便会很臭。
◆营养失调:
单一食物的饮食只适合短期数日,时间若一旦过长之就会出现营养缺失、电解质不平衡等情况,轻则头晕、倦怠无力,重则营养不良、掉发、损伤身体器官功能,降低机体抵抗力,危害身体健康。
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