通过减慢吃饭速度来减少饭量

来源:减肥知识网 时间:2023-09-19 13:44:42 责编:专业减肥顾问 人气:

 

  吃饭时,大脑会在吃饱的时候接收来自胃和肠的信号,提醒大脑您已经吃饱。但是,这些信号从肠胃到达大脑需要大约20分钟的时间。因此,如果吃饭速度很快,一口接一口地狼吞虎咽,在这段延迟的时间内,您可能已经摄入了大量多余的食物和卡路里。

  如果能减慢吃饭速度,这些自然信号就有时间传递到大脑,提醒您已经吃饱了,避免摄入超过身体需要的食物。细嚼慢咽还可以帮助您享受食物的香味和口感,获得满足感。

  如果您吃饭的速度太快,可以尝试以下几个放慢速度的技巧:

  每吃一口都将叉子或勺子放下。对很多人而言,吃饭是一项没有暂停的运动:叉子、勺子在餐盘和嘴巴之间来回穿梭。可以试着舀一勺食物,将勺子放在自己的餐盘旁边,咀嚼、吞咽,然后再次拿起勺子。最开始,会觉得别扭、无聊。但是,这样做您很快就觉得吃饱了,效果令人吃惊。

  在将下一口食物送到嘴里之前,先咽下口中的食物。很多人嘴里还在嚼个不停,就急急忙忙地往餐具里加食物。

  如果吃的是比萨、三明治、百吉饼、甜饼等拿在手里的食物,吃一口后,放下剩余的,然后咀嚼。

  开始吃饭前充分放松。如果因为工作上的事情烦恼,或者因为孩子吵闹心情不愉快,坐下来吃饭前先做几次深呼吸或看会儿报纸。关键是要让心情平静,然后悠闲自在地开始吃饭。

  一道道上菜,不要将所有饭菜一次性全部摆在桌上。

  利用手表或计时器记录吃饭的时间,直到您适应这种慢节奏的形式。

  在吃饭过程中,短暂停顿一两次。和桌上的人聊天、喝饮料或将双手放在腿上。

  播放舒缓的背景音乐。研究发现,人们听到舒缓、轻柔的音乐时,吃饭的速度也会减慢。

  吃饭时,不要做与吃饭无关的其他事情。将所有的注意力都放在吃饭上。养成习惯,吃饭时关掉电视,将电话听筒拿下。如果因为其他的活动分散注意力,可能会忽略自己吃饭的快慢和多少。

  使用筷子夹所有的饭菜。筷子能自动减慢您吃饭的速度和吃饭的分量。如果您筷子用得非常熟练,您还可以试试用另一只手拿筷子!另外,筷子有利于脂肪含量高的酱汁从缝隙中流出,留在盘子里。

  坐下吃饭。这样有助于放松和集中精力。很多人站着吃饭的时候,根本不会注意他们吃的东西。

  缓慢用餐,而不要狼吞虎咽。例如,可以细细品尝新鲜蔬菜叶上面的金枪鱼色拉,否则您就会狼吞虎咽,直接吃掉整个罐头里的金枪鱼。为什么不让就餐成为一种享受呢?

  最后,积极发挥自己的创造性,发掘减慢吃饭速度的小窍门。