少食多餐的妙招

 

　　我们总是会有降低热量的新招，这一定令您感到惊喜。

　　少食多餐，好处多多：少食多餐可以加速新陈代谢。一天中不断地摄入少量的热量可使身体感觉到体内不缺乏食物，这样身体就可以保持较快的新陈代谢水平。新陈代谢越快，燃烧的热量就越多。每天三餐加两次辅助餐可使您的新陈代谢保持旺盛。

　　您选择的食物必须为营养密集型食物，即必须热量低且营养高。少食可使您的热量摄入量保持在您选择饮食结构的摄入限量之内。多餐能使您不致于过于饥饿，避免因过于饥饿而吞食高热量或随手可得的食物。注意不要省掉正常的一日三餐，并要少食多餐。

　　以下是更多关于少食多餐的妙招：

　　在起床后两小时内吃点东西。不一定非要正式吃一顿，只要能摄入一点热量，使您的身体不感到饥饿就够了，这能使新陈代谢保持较快的速度。对于不吃早餐的人来说，他们的新陈代谢速度会降低，以至于他们即便不另外吃其他食物，也会每七周增重大约0.5千克。

　　晚上准备一些第二天的早餐，免得您因为时间匆忙而来不及吃早餐。

　　比起一天只猛吃一顿或两顿，一日三餐适量进食另加两次小食要好得多。要确保一日三餐的食物丰富多样，辅助餐至少包括来自两个食物组的食物。合理选择食物，保证摄入的热量不超出规定的限值。

　　按时吃饭。

　　不要等非常饥饿的时候才吃饭。

　　晚上准备好第二天中午要带的午饭。自带午饭，确保一天中能吃到低热量的健康食物，省时省钱省热量。

　　带午饭时另带些其他食物，这样您就有健康的辅助餐可以吃了。

　　辅助餐虽然有好处，但是应避免晚上太晚时食用辅助餐。应该为自己设定一个辅助餐的时限，一般在晚饭后大约一个小时，超过这个时间后就不要再辅助餐了。

　　增加营养：选择食用营养密集型食物，这样就能补充您身体所需的维生素和矿物质。摄入充足的营养能降低您对某些食物的食欲，避免过多食用而造成热量摄入过多。而且这有助于消化堆积的脂肪，健康的减肥。营养密集型食物含有较低的热量，与那些高热量食物相比，您可以比较随意地选择食用这些食物。

　　更多增加营养的方式：

　　在冰箱内准备专门放置辅助餐的器具。在里面存放小包装洗好、切好的蔬菜，以便随时食用。另外在冰箱内备有低脂酸奶、水果和低脂奶酪棒，作为速食营养辅助餐。

　　先往冰箱内存放营养密集型食物，只留下较小空间存放高热量食物。吃饭时先吃点色拉或喝点汤，这样您很快会发现自己不太想吃高热量的主食了。

　　如果您实在想吃东西，那就吃一些非油炸、不含乳脂或含糖少的食物。最好吃些新鲜的东西，例如拌有低热量调料的色拉和水果。

　　如果可能的话，把丰盛的食物收起来，做到眼不见心不烦。

　　选择食用热量含量尽可能低的营养密集型食物（最瘦的肉类或含糖量最低的食物）。这样，您的胃就没有太多的空间来容纳那些可自由支配的热量，例如添加了糖或脂肪的食物或酒精饮料。

　　进食时要注意使您的热量天平保持平衡。如果您吃了过多自由支配的食物，甚至是过多营养密集型食物，也不用为此而感到丧气。因为您可以通过增加热量消耗来重新恢复体内的热量平衡。如果您预期某一天自己运动量不大，那么就不要摄取自由支配的热量。吃饭专心：进食时要关注自己所吃的食物，先满足感观，最后满足食欲。这样看来，母亲让您细嚼慢咽，不要边吃边动筷子是有道理的。这种做法可以使您关注您吃的食物。关注食物可以使您从中得到更大的满足。您有没有过这种感觉：好好吃了一顿饭或一桶爆米花后，突然发现已经吃光了，但是几乎没感到自己吃过什么东西，而且仍然感到饿？吃饭专心就可以避免出现这种情况。

　　关掉电视，合上书，把注意力集中在您面前的食物上，细嚼慢咽。您将会发现虽然吃的食物少了，却感到更饱更满足了，这样您也就摄入了更少的热量。

　　以下是关于吃饭专心的更多妙招：

　　坐下来慢慢吃，不要在厨房里或冰箱前大吃特吃。

　　在饭桌上吃饭，不要对着电视边看边吃。

　　将用餐设计的隆重一些，这样您感觉会更有意思也更有满足感。例如把餐桌布置得别致一点，在中间放置一件简单的装饰物，即便是独自用餐，也可以这样。

　　享受着食物的色香味形，慢慢咀嚼，一小口一小口地吃，品味食物的风味。当嘴里还嚼着时就不要再动手夹了，暂时先把筷子放下。

　　在吃饭时愉快地交谈，但是不要嚼着食物说话，这样可以减慢吃饭的速度。

　　问问您自己：我吃饱了吗？其实根本没有必要每顿饭都吃得太饱。不要每次吃完饭都像吃年夜饭那样撑。只要吃够了，就不要再继续吃了。胃在吃饱后15分钟才会向大脑传递吃饱的信息。慢慢地吃可以避免使自己在感觉到饱之前过多的摄入食物。抵制诱惑：可能您总是抵制不住一些食物的诱惑。这有可能是因为它们具有诱人的味道，或者是您从小吃着它们长大，再不然就是它们是您平时享受生活乐趣中不可缺少的一部分。但无论是再美味的食物，我们总会有办法抵制食物的诱惑，或者至少尽量减少它们对您的诱惑。当然当您实在忍不住的时候，您可以先消耗掉一些自由支配的热量，再吃少量让您嘴馋的食物。

　　抵制食物诱惑有若干种方法，其中包括：

　　不要禁食某种食物，这只能让您更想吃。较好的办法是减少吃的次数和数量。

　　吃点您想吃的食物，但是不能多吃。碰到自己钟爱的食物通常意味着要摄入很多的热量，而这些美食又都是额外热量！

　　下定决心每周仅吃一次甜点。

　　在车内备有健康的辅助餐，这样您就不会经不住诱惑去买快餐或者在便利商店或自动售货机买食物，因为在这些地方购买的食物和快餐一样一般都是高热量食物。

　　不要把诱惑您的食物买回家。当您想吃时需要先去商店购买，以此防止您因冲动而进食。

　　避免进行引起食欲的活动，例如观看烹饪节目或闻烘烤时香气扑鼻的肉桂卷。

　　转移注意力，不要老想着去厨房找吃的。想想您还需要做什么，写在一张清单上，清单上可以包含因为没有时间而老是往后推迟的事情。找一件事情来做，告诉自己可以做完这件事情之后再去厨房。可能这样您就把吃东西这件事忘到脑后了，或者等您做完这件事情就到吃饭时间了。另外还能促使您完成好久就想完成的事情！

　　找些事情来做，而不要在食物柜前面乱转悠。可以给朋友打电话，做些业余活动，听收音机或跳舞，还有任何您喜欢的其他活动。

　　不要看电视广告，如果电视中正播放广告，那就找点别的事做，避免那些诱人食物的广告对您产生不断的感观刺激。

　　到了送礼时节，向您的亲友表明最好不要送特制或容易上瘾的食品，而可以送些其他礼物，例如鲜花或电影票等。同样不要以食物或有关进食的活动慰劳自己。