减肥大全
攻克6个瘦身瓶颈让你立即瘦
到底是你的努力不够,还是方法出了错?专家指出,有时候减肥的金科玉律反而会成为你的绊脚石,你需要的是适当改变策略。

定律1 要减肥多运动
真实情况:疲劳时锻炼会让你嗜吃甜食
不管早晨醒来或下班后有多累,你都会坚持去健身房健身,因为多消耗点热量是一点。真的吗?
“当人感到十分疲劳的时候,最好还是放弃锻炼,”专家说,让自己先打个盹比勉为其难地锻炼明智的多,“当人缺觉时,荷尔蒙水平也会发生变化,身体会更渴望吃淀粉类和糖类的食品。”专家说,而累个时候人的意志力也会相对薄弱——芝加哥大学一个最新的研究显示,那些头天没睡好的人,第二天一般都会多吃200多卡路里的高热量食物。
更新策略:我们很少有人能够保证每天睡8小时运动1小时,专家的建议是尽量保证7个小时的睡眠,然后把锻炼时间尽量提前,因为在睡觉前4个小时内不锻炼有利于一夜好眠。
定律2 要减肥就少吃
真实情况:偶尔放开肚皮减肥计划全盘皆输
你也许每天都严格地遵守减肥菜谱,只在周末偶尔的饭局里放开肚子。根据华盛顿大学医学系的调查显示,节食者在平时饿掉的那点重量很容易就会在周末时吃回去。“当你想要减掉最后的几磅赘肉时,每一卡路里都至关重要,”营养学专家说,“周末两天想吃什么就吃什么,相当于你前面5天的努力统统都白费。”
更新策略:在减肥这件事上,持之以恒最重要。《国际肥胖杂志》的一项研究发现,在7天都摄入相同热量的人比那些在工作日节食的人更能有效地保持体型,那意味着你一周每天都摄入差不多的卡路里,比你平时严格减肥,一到周末就敞开肚子乱吃效果好的多。
定律3 全麦食物容易瘦
真实情况:全麦零食除外
你把家里所有的零嘴都换成了那些看上去很健康的全麦零食(如麦麸饼干),“但是很多全麦食品可能是高脂肪、高汤、高钠的,并且不标注具体的热量,” 专家说。
更新策略:研究发现,吃全麦食品确实对控制体重有益,但这里所谓的全麦并不包括那些披着全麦外衣的麦麸饼干或甜薄脆。你应该想办法多吃糙米、燕麦片、全麦面包和谷物,“这些食物含有大量纤维素、有利于抑制人的胃口,同时还是低血糖生成指数的食物,”专家说,低血糖生成指数的食物可以使能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量,让人感觉不到饿。
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