春节吃胖了 教你节后巧减肥

　　春节七天长假，眨眼间过去了。节日期间一些人由于吃得多、睡得好、活动少，导致营养过剩，体重增加。节日过后忙着减肥却成了不少人，特别是一些爱美人士的一件大事。实践证明，单靠节食减肥是不科学的。那么，怎样才能科学减肥呢？下面介绍一些这方面的知识，大家不妨可以试试。

　　食物种类要齐全。现在有的人一提到减肥，就是采取少吃饭或不吃主食，饿了靠吃点水果或零食充饥，这种方法是不可取的。专家认为，单靠节食减肥不科学。因为不吃主食减肥会带来严重的营养素缺乏。不吃早餐会使人们整个上午都处于低血糖和低能量供给的状态，精神萎靡不振。而不吃晚餐，整晚的低能量供给将对大脑造成不良影响，很难有高质量的睡眠。这种减肥方法，对身体百害而无一利。科学的减肥方法是：主食、蔬菜和水果、肉类每天都要吃，蛋、奶及豆制品可有选择的吃。但要掌握吃得少、吃得全，才是实实在在的营养减肥好办法。

　　油脂肉类应减少。实践证明，减肥必须严格控制油脂和肉类的食用。为了减少用油，做菜时应以拌、蒸、煮、汆等为主，适当搭配一点炒菜，每天每人用油要控制在25克以下。肉类尽量少吃，可适当吃些鱼、虾等之类的海产品。

　　多吃蔬菜水果和粗粮。多吃蔬菜和水果，不仅可以补充多种维生素和矿物质，而且还可以增加饱腹感，减少主食的食用量，间接起到减肥的作用。在主食上要粗细搭配，坚持经常吃一些粗粮，如全麦馒头、小米粥、麦片粥、荞麦面条、窝头等，有益减肥和健康。

　　适量运动很重要。坚持每天适量进行一些有氧运动，如跑步、散步、爬山、踢球等，可以消耗体内多余的热量，也是一种简便易行的减肥良方。

　　总之，科学减肥概括起来就是两句话，一是管住自己的嘴，二是迈开自己的腿。前三条是管住嘴。最后一条是迈开腿。只要做到这两句话，势必收到事半功倍的效果。