减肥踏进这些误区 永远别想瘦

在生活中，减肥话题一直都是一个永恒的话题。越来越多的朋友加入了减肥事业中，但是减肥不是一件说减就可以减下来的事情。减肥难，难的不只是减肥过程的漫长，减肥中许许多多的减肥误区也会让你的努力得不到收获。我们来看看有哪些误区导致了减肥失败？
误区1：吃什么蔬菜都一样
对素食主义者，特别是连鸡蛋都不吃的严格素食者来说，蔬菜种类的选择非常重要，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种。日常进食的蔬菜应包括绿叶蔬菜、菌菇类蔬菜和豆类，这样才能保证维生素和蛋白质等营养元素的摄入。
误区2：“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。但一些产品常见的“植物奶油”可不是什么好东西，已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”， 而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
误区3：素食基本就是生冷食物
很多素食主义者会习惯吃凉拌菜和沙拉，而很少加热烹饪蔬菜。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。误区4：不控制油脂和油盐的摄入
由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调，但这些调味品都会带来不少的热量，特别是很多人都不会注意的植物油，它白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。
误区5、谢绝早餐
许多人以为早上肠胃吸收能力高，吃早餐会容易致肥。其实早餐对身体非常重要，不吃早餐会令体质变差，欠佳的体质更易引致肥胖。
误区6、单一餐单
每天都吃固定份量的“水果餐”、“菜汤餐”、“白肉餐”，换句话说就是强逼身体来来去去只吸引某几种营养，缺乏整体全面的养份，是戕害身体的“最好方法”！你把身体搞坏，它自然不会让你“好看”。
误区7、减肥减脂肪
你也是为了减肥而完全不敢碰脂肪类食物吗？其实脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不会立即就转化成储存用的脂肪，反而，如果让肠胃消化分解脂肪的话，可以有助抑制脂肪在体内积存。另外，含高脂肪的食物耐饱度高，吃少量脂肪，就不用吃太多别的其他食物、零食，对减肥有正面作用。误区8、肥胖，是因为营养过剩
所以你就学习苦行僧，拒绝吃有营养的食物。事实是，肥胖并不是因为营养太多，反而是由于体内欠缺某种物质、养份，令体形不受控制地“发展”开去。只有在身体能量充足时，才可以调动之前储下来的脂肪、才可以把恼人的肚腩肉减去。
误区9、不能喝水
因为你连喝水也会肥？身体并不是笨蛋，只有在体内水份不足时，身体才会积存水份作为“后备水源”，这种机制，反会令脂肪更容易在体内聚集。况且饮水不足会使新陈代谢紊乱，减肥没效之余甚至会影响健康！
误区10、辣的食物可以减肥
研究说，泰国、印度等国家甚少“出产”肥胖人士，这可能跟他们常吃辣有关。吃辣会令人流汗，于是就造成可以减肥的误解。首先流汗本身就分很多种，吃辣而流的汗，是否就是 体内脂肪被转化成汗液而排出体外呢？机会微乎其微。再者就是疯狂地吃辣的话，徒对肠胃和皮肤造成负担，即使吃辣真的为你减了肥，同时却令你满脸痘痘，真的是鱼与熊掌呢！