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吃脂肪≠长脂肪 掌握饮食规则更助瘦
来源:减肥知识网
时间:2023-10-05 11:42:19
责编:专业减肥顾问
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吃脂肪≠长脂肪,脂肪的每日摄入量为每斤体重0.4克左右,控制在这个范围内对减肥是有所帮助的。我们日常进食的食物卡路里含量为:蛋白质 4kcal/g、碳水化合物 4kcal/g、脂肪 9kcal/g。
事实上,不是脂肪让人变胖,而是卡路里让人变胖。高脂肪食物容易发胖是因为每克脂肪含有9卡路里,而蛋白质和碳水化合物每克只有4卡路里。常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油。这并不正确。构成人体脂肪的是甘油三酯,和植物油的化学结构并不一样。有些油脂(欧米加-3)不但不会增加体脂还能促进自身体脂消耗。所以应该限制的是反式脂肪(大量存在于煎炸,加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入而非任何种类的食用油。
Top2.先消耗能量,再燃烧脂肪
健身领域内“燃脂”一词大肆泛滥,不加分辨地胡乱使用。作为减肥的表达之一,“燃脂”是间接产生的。
“燃烧”脂肪之前,先要消耗能量,既有来自贮藏的碳水化合物(糖原和血糖)的能量,也有来自贮藏的体脂肪的能量。
每次锻炼燃烧的脂肪越多,脂肪和能量消耗的差额就会越大,减掉的脂肪也就越多。但是诀窍在于时间,因为多数人燃烧的能量没有达到减少脂肪的时间要求。
许多专家提倡高强度间歇训练法(简称HIIT),在最短的时间内尽可能多地燃烧能量。相对于平缓训练而言,同样的时间内高强度与低强度交替锻炼法能够燃烧双倍脂肪。想要燃烧脂肪,减掉脂肪,运动是免不了的一个环节。不过除了运动的时间和强度很重要,运动前后饮食也很关键,如果你吃对了食物,对减脂增肌、提高运动效率很有帮助哦。这些关于运动前后饮食的小常识你知道多少呢?
Top1.高升糖、高纤维、高脂肪的食物,都不适宜作为训练前加餐。
Top2.低升糖碳水化合物有哪些?
红薯、全麦面包、糙米、山药
Top3.练前摄入些咖啡因,能让你训练时更兴奋,因此能提高你的训练强度,或让你消耗更多热量。
Top4.训练后加餐的重要程度仅次于早餐,因为训练后的1-2个小时内,是肌肉获取营养的黄金时机。
Top5.如果你在增肌,练后加餐的碳水化合物可以选择高升糖——飙升胰岛素,促进肌肉吸收营养。
Top6.训练后加餐一般由碳水和蛋白质组成。最简单的训练后加餐,是几片面包+一杯蛋白粉。
Top7.补剂只是作为营养物质的补充,没必要将其效果妖魔化。运动前后怎么吃?
开始锻炼之前(供能阶段)
有一种说法认为:空腹运动能燃烧更多的储存脂肪。这个理论似乎有些道理,但实际上很难真正达到减少体内脂肪的目的。因为完全空腹的情况下,运动强度无法达到和坚持。正确方法是在锻炼前补充足够的高密度能量,这更有助于完成热量目标、消耗脂肪,并增加肌肉。
锻炼前的饮食选择
1.在运动开始前大约1-2小时,进食以蛋白质为主的自然平衡饮食
比如,预计600大卡运动量,则摄入热量为300大卡
例如:丰富的沙拉、生菜包、奶油香蕉蛋羹、奶昔、蔬菜煎蛋卷
2.在运动开始前60-90分钟,进食点心、零食
目标摄入量为100-200大卡,主要成分是瘦蛋白和慢吸收的碳水化合物
例如:酸奶+水果、蛋白奶昔、花生酱+苹果、松软干酪+水果、香蕉+杏仁
锻炼结束之后(合成代谢阶段)
锻炼之后,机体开始通过合成代谢来补充运动期间的消耗量,此时一定要补充足够的蛋白质和碳水化合物。最佳进食时间是运动后30-60分钟,从而保证身体从疲劳中及时恢复过来。锻炼后的饮食选择
1.运动后马上吃些零食
例如:蛋白奶昔、碳酸饮料、水果干+坚果、香蕉
2.稍事休息后进正餐
例如:全麦+三文鱼、黑豆+米粥、煎豆腐+米饭、土豆+鸡肉
同时不要忘记补水
在水分充足的情况下,人会感觉精力更加充沛,能坚持更长时间喝更高强度的运动锻炼。
运动前1-2小时:480ml
运动前15分钟:240ml
运动过程中:240ml
运动后30分钟:240ml
吃脂肪不一定意味着长脂肪,脂肪吃得少,还会让你瘦不了,所以想要健康好身材,以上的减肥常识必须要看,学会正确饮食,让你吃出好身材。
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