产后科学减肥方法及食谱

　　控制热量

　　若还在哺乳期的妈妈，虽然心里想着减肥，但还要用母乳喂养宝宝，因此不能缺少各种营养素，也要摄取足够的热量才可以。减少不必要的高热量的摄取，比如油条等油性食品，可以在平时的饮食中加入少量牛肉、鸡肉等以均衡营养的摄取。

　　三餐定时、定量

　　不吃早餐是现在大多数都市人的习惯，但其实这是极其不健康的，尤其对产后妈妈而言。若不吃早餐，只会让身体的新陈代谢率降低，降低减重的效果。若不吃晚餐或者午餐，身体吸收不到对应的能量，反而会从其它方面寻求吃的更多，且会让胃受到损害。所以一定要定时吃三餐，或者少吃多餐。总之不能用不吃来减肥，只能是降低摄取的分量。由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐可以摄取较多的分量，到了晚上便可降低晚餐的摄取量，深夜之后便不要再进食。

　　少油、少调料

　　在平时的饮食中，注意清淡。中国传统饮食大多讲究“油要够、火候要到。”但其实油腻的饮食并不适合产后的妈妈。油炸食品必然是能避则避的了，另外，还有干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。

　　多吃蔬菜

　　由于蔬菜纤维多，在咀嚼蔬菜时，会让嘴进行多次咬和，让嘴部神经发射出进食多次的信号，且当蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。因此建议妈妈们多吃蔬菜、高纤维食物，并且最好在饭前吃，先喝汤或者吃蔬菜类的食物，以减少主食的摄取。

　　均衡摄取营养素

　　上文已经提到要补充足够的热量，但又需要保证营养均衡，那么就需要进食蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类食品，以摄取需要的营养素。其中，有以蔬菜水果的份量为重。但是也不要完全拒绝进食碳水化合物，不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。所以要注意均衡饮食，凡事都不可过量。另外，有些食物是要尽量少吃的，比如蛋糕、糖果、饼干、碳酸饮料等含不饱和糖高的食物，会刺激胰岛素分泌，从而逐渐将血糖转化为脂肪的形式储存在身体细胞中。

　　产后减肥食谱搜集

　　一、早餐：稀饭一碗，水豆腐一块，荷包蛋半个、青菜半碗。

　　午餐：面条30g，小白菜一份，馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。

　　晚餐：水饺10个，卤海带，青菜汤一碗。

　　二、早餐：豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。

　　午餐：一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。

　　晚餐：没有沙拉酱的蔬果沙拉一份，可以适量加进鸡胸肉

　　下午茶可以食水果，最好选用苹果。

　　三、早餐：牛奶麦片粥一碗，哈密瓜半个。

　　午餐：皮蛋瘦肉糙米粥一碗，煮青菜一碗，小番茄10—12个。

　　晚餐：河粉汤一碗半，河粉100g，内加海参、虾仁、肉片、木耳、香油，饭后水果一个。

　　四、早餐：菜包子一个，水煮蛋一个、豆浆250g。

　　午餐：凉拌米粉一份，可放豆芽、韭菜、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。

　　晚餐：意大利面半碗，煮青菜一碗，玉米浓汤一份。