黑木耳可以减肥吗

我们总是在关注最好的减肥食物，其实每一种食物都有其独特的营养价值，而今天我们要介绍的，就是具有肠胃清道夫之称的黑木耳。黑木耳中含有丰富的氨基酸，可以有效的加强脂肪的分解，并且能够清除肠胃中堆积的毒素，而且黑木耳的热量也特别低，下面绿色瘦身中心小编就为大家推荐几道非常健康营养的黑木耳美食餐。

　　一，黑木耳芹菜粥

黑木耳和芹菜都是非常有效的清肠食物，芹菜中含有丰富的纤维素，不但可以促进消化，而且饱腹感也特别强。把木耳泡发后摘洗干净，掰成小朵。芹菜洗净切碎，大米淘洗干净，放入锅内，倒入适量的清水大火熬煮，开锅之后漂去浮沫，然后把芹菜末和黑木耳一同放入，小火熬煮三刻钟，就可以出锅了。

二，凉拌黑木耳

凉拌黑木耳是非常受欢迎的一道爽口凉菜，它的热量很低，能够促进消化和新陈代谢，是非常棒的瘦身美食。将黑木耳在清水中泡发，然后摘洗干净，放入沸水中焯一下。接着捞出来沥干水分，红辣椒和香葱洗净，分别切丝，香菜洗净摘段，然后和木耳放在一起，接着倒入适量的生抽、香油和芥末酱搅拌均匀即可食用。

三，黑木耳蛋花羹

这款汤饮十分的营养鲜美，饱腹感也特别强，不但可以控制食欲，而且还能加强身体的代谢效率，作为早晚餐都非常的合适。把黑木耳泡发，白菜和胡萝卜洗净切成小丁，锅内倒油烧热，然后放入蒜瓣爆香，接着把白菜丁放入翻炒，接着倒水熬煮，水沸之后把胡萝卜丁和黑木耳一同放入，可以放入少许的胡椒和食盐调味，放少许水淀粉。接着把打好的蛋液淋入沸水中，出锅前加入香菜末和香油即可。

四，黑木耳西兰花

西兰花也是十分营养健康的蔬菜，能够为身体补充足够的营养，带来强大的饱腹感，清炒黑木耳既能控制热量，又可以满足我们的食欲。黑木耳泡发，掰成小朵，西兰花掰朵洗净。把西兰花放入沸水中炒一下，然后捞出过凉。锅内油烧热，放入蒜末爆香，然后把沥干的黑木耳和西兰花分别入锅翻炒，加入少许食盐调味，最后撒入一点清水焖煮一分钟，出锅前加入少许的水淀粉勾芡，加味精和香油即可。