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当心甜蜜水果炸弹 让你瘦不下来
来源:减肥知识网
时间:2023-10-05 11:42:48
责编:专业减肥顾问
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天然,健康,低热量一直都是水果的标签,大家都觉得吃了补充够维生素ABCDE,皮肤就和水果一样,可以弹弹润润柔嫩无比,更是夏天当令的代餐食物。但你对水果都是爱不释手,外出要带,ktv要点,自助要夹,回家要买……多吃水果少吃饭就真的完成低热量饮食了?
说其他都没什么卵用,那就高逼格的科普为什么吃辣么多水果长不瘦!
很多水果低卡但是有含糖较高,比如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣、西瓜等。大多数水果以葡萄糖,果糖,蔗糖为主。虽然水果GI值大多都不算高,但是吸收快,同时水果的量非常容易摄入的过多,对血糖的冲击明显,当身体的糖原达到饱和状态就会储存更多的脂肪,并且研究表明,糖分摄入过多可能增加肥胖、脂肪肝、通风等多种疾病的危险,促进衰老。
听到这里不要吓得丢到手上的水果拼盘,节约是美德,水果也还是可以吃的。
在减脂期间,注意水果种类的选择,尽量摄入复合糖水果,例如蓝莓、火龙果、猕猴桃、西柚、木瓜、苹果。并且要注意吃水果的时机,早上血糖偏低,可以摄入糖份,同时可以补充来自于水果的维生素和膳食纤维。另一个推荐时段是运动后,因为水果含有能直接被身体吸收的葡萄糖,适量食用对于运动后恢复血糖和糖原有非常好的效果。请注意适量!跑完10km吃一个大西瓜肯定不会duangduangduang。水果富含维生素矿物质以及膳食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效,还可保持大便通畅。适量适时的食用水果对身体有益。但是“日啖荔枝三百颗”你是不会长瘦的!
觉得自己越减越肥?可以回想一下自己的水果摄入量,是不是一个不小心摄入太多果糖了呢?为了体脂的下降,请躲避甜蜜水果炸弹。
温柔的碳水陷阱
在减脂过程中,碳水化合物是必备,但是吃的不合理会对减脂带来很大的影响。
零碳减肥不可持续且非常不健康,但是碳水化合物如何选择也很重要,不是不吃,而是吃对,米饭面条等是碳水化合物,减脂期间并不推荐这些精制食品,而可以选择一些慢速碳水化合物。
慢速碳水化合物是指能量释放比较缓慢,不会形成血糖快速上升和胰岛素分泌的紊乱,从而控制脂肪合成,同时容易产生饱腹感,帮助排便。典型的慢碳比如:黑 麦、全麦、各类豆薯……又称“粗粮”。减脂期间食用会让你的肠道消化的时候消耗更多热量(肠胃不好的小伙伴粗粮和精细量比例建议每天1比1)。并且主食的烹饪方法也要注意,就拿大米举例,半生不熟的米饭,大米饭,大米粥对比,大米粥升糖最快的,升糖快意思就是很容易就吸收了。所以推荐吃米好于喝 大米粥,因为升糖快所以,馒头米饭糯米面条这类容易引起血糖波动大不利于减脂。从左到右是吸收慢的到吸收快的:粗粮-粗粮粥-细粮-细粮粥。以此类推,土 豆比土豆泥好,尽量不要进行二次加工。
值得一提的是,一些根茎类的蔬菜也是碳水丰富,比如:西兰花、莴苣、莲藕、胡萝卜、土豆、山药等,在吃这些蔬菜较多的时候,要相应减少主食摄入量。
所以越减越肥会不会是因为长期喜欢米饭搭配土豆丝这样的吃法?
运动的活力魔障
读万卷书不如行万里路,行万里路不如跑一下步。虽然有调侃成分,倒也说出运动的一个要点——心率。
很多人是在运动,但是有氧的强度可能根本没有达到。减脂过程中,会强调心率这个问题。一般来说125-145之间是最佳燃脂心率区间,当心率在这个区间时60%的消耗都来自于脂肪,所以对减脂为目的的运动,要掌控好自己的心率,最好保持这个心率运动40-60分钟。减脂推荐的有氧运动有跑步、快走、椭圆机、动感单车,hiit。而一些强度小的减肥操或者强度过大的跳绳并不适合作为长期减脂有氧运动。
另外,很多人习惯用流汗程度来衡量自己的运动强度。然而天气热了你出汗了,难道也减肥了?
如果此时伴随体重的下降,一般是因为是水分蒸发了,补水完毕后体重又会恢复,所以不能算是减脂。并且出汗原理是:身体的温度高于正常,身体通过神经--体液调解,做出一系列反应来降低身体温度。而身体温度高了,不仅只有燃烧脂肪这一个原因,会和环境等因素关系密切。减脂是制造出摄入消耗热量缺口,从而达到减脂目的,而流汗并不能衡量心率是否达到,运动强度是否足够以及起到消耗热量的效果。
所以,不要裹着保鲜膜跳操,也不要穿着棉袄在大太阳下跑步,把重点放在自己的运动心率和时间上你会瘦的快一点。
减肥,越减越肥?不要紧张!
一定不是因为你命中注定是个胖子,只是可能你的方法不够正确。在保证现在减脂的决心和坚持的毅力时,掌握正确的方法,会让你事半功倍,说不定sou的一下就瘦了。
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