减肥大全
当心几种不靠谱食物 科学减肥才是王道
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。
2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。
3、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋,但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量,但它的味道却会使胃液蠕动,不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。
4、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果,其实水果里的糖分如果自己掌握不好,反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的,有些水果的热量也是非常高的,比如榴莲,芒果,荔枝,龙眼等,高热量的水果要尽量少吃,低热量如苹果,橘子等每天最多吃2--3个就可以了。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品,其实不然,坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的,如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话,建议控制在5--10枚就可以了,尽量不要吃多,更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言,这样只会导致越来越胖。
6、玉米
很多人认为玉米是蔬菜,可以多吃,但玉米主成分还是淀粉,应该归于主食类,和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说,一根就有145大卡,而玉米罐头,一罐300公克也有(待补)大卡,所以当蔬菜一样愈吃愈多,只会让你不瘦反胖。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度来考虑,凉面也不适合做为「一餐」,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
9、优格
一说到优格,很多人都会与「健康食品」联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的「优格减肥法」,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外「额外」吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
科学减肥的五个饮食原则
当减肥的误区一一识别,但是美眉们如果一味的追求减肥的效果,盲目多度的节食减肥,会造成肠胃疾病,内分泌紊乱,心理负担加大,适得其反,危害身体健康的。小编给大家推荐日本的伊达式减肥法,5个饮食原则让你快速瘦身,科学减肥。
原则一 选择食用汤汁类&色拉
减肥饮食的原则一,就是选择食用色拉&咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体“酶”,其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。
蔬菜中含有的植物纤维,可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜!
其次,推荐食味噌汤等温热的汤汁,提高身体温度,加强代谢。在主食前饮用,可以促进饭后的消化,并且易产生饱腹感,间接控制饮食量。
原则二 保持愉悦的心情享受美食
研究表明,心情也是影响体重的重要因素,MM们在减肥的过程中,往往为了节食,许多喜欢吃的食物都不能碰,被迫选择清淡全素的食物,长期下来食欲得不到满足感,会产生焦躁情绪及厌倦感,间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战,要调节自身的心理,带着幸福感进食,这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率,进食也可以瘦身。
原则三 如果想吃烧肉,就选择红色肉质
喜欢肉类的MM,可以选择红色肉质的肉类,红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分,羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质,这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐,同时搭配各种蔬菜进行食用,可以促进肠胃的消化蠕动,缓解肉质油腻。同时注意摄取量,不要过度,根据自身的运动量考量,避免造成能量过剩脂肪贮存。
原则四 减肥也可以食用米饭
米饭作为碳水化合物,在身体内转化为糖,以脂肪的形式贮存体内,所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的,长期不食用米饭,会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少,打破肠道平衡,引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷,易导致肥胖,同样的进食,避免选择面包糕点等,饭团及便当更为健康。
原则五 如果深夜进食,第二天早餐选择水&水果
如果深夜食用夜宵,为了保证体内能量摄取平衡,第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段,早餐就饮用常温水一杯加1种水果(用单手可以负载的量为宜)。生的水果中含有丰富的维他命、帮助代谢的酶、利尿作用的钙质等矿物质,可以有效的帮助体内毒素及废物的排出,一天中,也可以选择空闲时间饮用一杯鲜榨果汁,给肠胃适当的休息,健康减肥双丰收。
饮食原则题外话 减肥所需要关注的POINT
1、注意大脑,思维控制
肚子的饥饿会直接通过中枢神经反射给大脑,感知饥饿时,不要忽视和抑制饥饿感,要及时的补充食物,即使一片苏打,也可以起到缓解饥饿的作用。减肥不等于不进食,重点要放在如何调节饮食结构和饮食方式上。
2、注意饮食
减肥中的饮食要注意搭配,蔬菜及水果是重要的主力军,丰富的维他命及矿物质、食物纤维带给身体健康养分。同时为了保证身体健康,及时补充蛋白质也非常重要,所以也要注重肉质的摄取。过分的抑制对于肉类或者脂肪类食物的食欲,会造成食欲反弹,适得其反。
3、注意腹部肚腩
腹部是最容易发胖的部位,可以作为发胖的指向标,长期的坐姿办公,会加剧腹部肚腩的产生。控制饮食的同时要搭配适当的运动,将肥胖抑制在萌芽中。
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