陷入7个饮食误区 让你少吃照样胖

来源:减肥知识网 时间:2023-10-05 11:41:30 责编:专业减肥顾问 人气:
很多妹子都有这样的烦恼,明明吃那么少,为什么还是那么胖呢!早餐吃得少,午餐吃沙拉,晚餐只吃菜……这是在增肥不是在减肥!7大减肥陷阱,看看你掉进了几个。

1、早餐吃得少:代谢慢,脂肪积聚
很多人因为减肥或起床时间晚了而不吃早餐或者随便解决,其实这样是最不健康的。早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。若血糖浓度低于正常值,人体会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。
最直接可观的现象是,不少减肥的人不吃早餐,导致早上饥饿引起精神状态不佳,往往是难以坚持下去。此外,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。同时也会令人更易肥胖。因为感觉饥饿时,人的食量会相应地增加。能量不足也会降低人体新陈代谢率,令脂肪积聚体内。身体也会在人体摄入食物时,习惯性地储存脂肪以供早上空腹时消耗。
食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7(相当于100克谷物,50克鸡 蛋,10克食用油),这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个 上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

2、午餐只吃沙拉:沙拉酱超高油脂,热量惊人
有些减肥女性喜欢用沙拉来代替正餐,希望用低卡蔬果来代替米饭,减少其他热量的摄入。但是,很少人会知道,沙拉酱其实是超高热量的食物。它是用超过50%的油脂、蛋黄以及水快速搅拌,再添加白醋以及其它添加剂而成的。在制作过程中,油被蛋黄中的磷脂等成分乳化,而乳化状态的油脂不会分层,因此油腻感也没那么强烈,呈现出的状态不是很油,而是细腻的膏状体。很多沙拉酱产品包装上就明确标示了脂肪及能量含量,但消费者并没有仔细查看。只要留心看一下沙拉酱的营养标签和配料表,购买和食用时就会适可而止。
西式沙拉酱脂肪含量较高,营养价值却很低,多吃对减肥甚至健康都不利。如果大家想吃沙拉,可以做成中式沙拉,用酸奶、甜面酱来代替沙拉酱都是不错的选择。酸奶不但健康,口感和沙拉酱相似,还可以补充蛋白质和钙。
3、晚餐不吃主食:饱腹感不够,严重影响身体健康
有妹子听说晚饭要吃少,于是减肥时就干脆不吃主食,但最后往往是挨着饥饿而入睡的。初期不吃晚饭或晚饭吃不够,体重会稍有下降。但这不是减肥的效果,而是肌肉大量流失造成的。肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低,阻碍减肥。不吃主食造成的直接后果就是饱腹感不够,容易饥饿。短期会影响睡眠质量,使身体感到疲劳,降低工作效率。长期还会伤及肠胃,诱发胃病。

正常的晚餐时间应该是晚上6~7点,这样才能保证在睡觉前肠胃基本上能够排空。晚餐忌食过油、过甜、高蛋白、不易消化等食物,否则会加重消化系统负担,影 响睡眠质量以及堆积脂肪。因此,吃晚饭时,不妨把部分肉类换成糙米、蔬菜等食物。少肉多菜,不但可以全面补充营养,降低多余热量的摄入,还可以增加膳食纤 维,促进肠胃蠕动,帮助排便养颜。
4、刻意不吃“坏”食物:食欲一来如山倒,偶尔小吃不为过
很多人在减肥期间完全地隔绝了那些“禁忌食品”。有时想吃东西又不允许自己吃,越得不到往往越想得到,久而久之就会萌生想大吃一餐来弥补的冲动。这种食欲是很可怕的,一个不注意就前功尽废了。因此,如果是特别想吃,那就给自己设定一些目标。如这个月只能吃一次小型蛋糕,这2周坚持每天跑步就能吃1个小冰淇淋……
减肥期间,饮食方面最主要还是要控制好量的关系。虽然有些食物热量很高,如坚果,但其营养较为丰富,适当适用对人体有利无害。而对于那些“禁忌”的食物,还是建议管好嘴巴,能不吃就不吃。但偶尔一吃还是无伤大雅的,不要出现大吃一顿就好了!

5、听取减肥饮食建议,常吃零食垫肚子:零食食用超量,长肥又伤身
说到零食,很多人因为减肥而少吃很多东西,经常会出现饿肚子。有些减肥饮食建议,减肥期间可以食用零食垫肚子。于是有些妹子就常常正餐吃少,餐间用零食饱腹,这样反而违背了减肥的初衷。零食如果选择和食用不当,都容易摄入大量的热量。用零食饱腹不仅容易超量引起肥胖,还容易影响正餐的进食,导致饮食不规律。
水果、坚果类(一天只能吃10颗)、酸奶食品都是优选级的零食。而鱼片、海苔、水果干、巧克力、威化饼干、全麦饼干类属于条件级,要根据自身情况控制摄入量的问题。果脯、糖果、曲奇、膨化食品及腌制食品则是限制级,这类食品偶尔可以尝试,但多吃无益。
一般来说,如果两餐间隔小于4小时是不需要加餐的。如果你在餐间间隔4小时内感觉肚子饿,说明你的正餐饮食不正常。餐间零食的食用也需要控制好分量,能够 暂时抵挡饥饿的一人份就足够了。两包小饼干、一个水果、一瓶酸奶、一把坚果等比较适合,切勿超量,同时要做好热量的计算,以不超过200kcal为宜。
6、周末happy time饮酒不计热量:酒容易引起饮食失控
周末聚会少不了三两杯酒,酒的热量不高,很多人就以为能够随意饮酒。但事实上,饮酒会容易导致肥胖。酒精自身并不是发胖的根源,但问题在于酒精会使食欲大增,令你变得什么都能吃进肚子里。下酒菜是你的减肥大敌。当我们喝着酒的时候,不知不觉会很想吃一些热量高的煎炸食物,多余的热量会让我们长胖。加上夜晚大吃大喝,肝脏在喝酒后处于解毒状态,体内无法及时分解和消化食物,导致脂肪都积聚在体内也会引起肥胖。喝酒会让神经兴奋,自制力下降,一不小心引起饮食失控。

饮酒时,为了降低酒精度数和热量,用冰水稀释后饮用或者加冰饮用会比较适宜。水分会稀释体内的酒精,促进排尿使人不宜喝醉,还能预防发胖。有人为了减肥, 喝酒时不吃酒菜。但不吃酒菜会使体内更快地吸收酒精,增加肝和胃的负担。使用低热量的水果类作为下酒菜反而是不错的选择。水果中的果酸有助消化酒精,水分 能够防止缺水,同时里面的抗氧化剂能保护肝藏,减轻肝藏负担,从而令肝脏能更有效率地分解和代谢酒精,避免酒精变成脂肪储存,引起也能起到防止发胖的作 用。
7、总是尝试时髦饮食模式:很多不靠谱
现在,“瘦”成了很多女人的追求,随之而来的是各式各样的减肥方法。断食减肥、蔬菜减肥、水果减肥、粗粮减肥……真是各式各样,让想要减肥的妹子眼花缭乱。且不说这些减肥方法是否有效,单从饮食结构上来说就很不科学。减肥前期,身体获得的食物减少,能量降低,体重下降会让误以为减肥有效。但长期来说,这样的不均衡饮食模式容易引起机体的不良反应,更加会容易出现反弹现象。因此,不要轻易尝试那些不清楚是否有效的减肥方法。
减肥不应该折磨自己,更不应该折磨身体。人会出现肥胖,部分原因是因为饮食不当。偏食、少食、暴饮暴食、就餐时间不规律等都会导致肥胖。如果能够保证均衡而规律的饮食,机体就会变得健康,新陈代谢旺盛便不会容易长肥。加上合理科学的运动,有规律的生活,肥胖也就不会出现。