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低热量饮食 为什么总是瘦不下来?
来源:减肥知识网
时间:2023-10-05 11:38:52
责编:专业减肥顾问
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低热量减肥误区
营养价值低≠低热量:无论是否是低脂低糖,只要食物的营养价值总体比较低,为了你的身材考虑,这些食物或饮料应该少吃少买,比如,曲奇、饼干、甜饮料之类,就算标榜着低卡路里数,也尽量少吃,因为你在控制体重期间,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。
低脂低糖未必低热量:挑选低热量食物的时候,一定要会估计它到底有多少的卡路里热量,比如在挑选低糖食物的时候,要留心一下其中有多少淀粉、油脂;挑选低脂食物时,要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。
低热量不代表可以随便吃:低热量产品承诺的是在在同样的数量下热量比同类产品低,但不是因此表示你可以随便吃,如果多吃的话,即使热量不高,数量一多,吃进去的热量自然也会增高。
小觑低热量 热量超标:如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,都不能将它的热量抹杀掉,如果额外吃多了,就一定要控制其他的能量摄入,或者是运动来消耗掉一部分热量。如何挑选低热量食物
体积大、纤维多的食物:比如新鲜蔬菜、水果等,它们可以通过增加饱足感来有效控制你的食欲,比如新鲜蔬菜、水果。
新鲜的天然食物:新鲜的天然食物所含的热量要比加工食物低很多。比如,胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
尽量食用清炖、清蒸、水煮、凉拌的食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,比如清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是你外食时上好的低热量食物。
尽量选择鱼肉、鸡肉等热量低的肉类:肉类的热量其实是很高的,肉类热量的排序是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,如果你在减重期间,最好还是不要吃热量太高的肉类了养成吃低热量食物的习惯
吃水果而不喝或少喝水果汁:吃整个水果感觉要比喝果汁要饱得多,果汁在制作过程中,往往会加入很多其他成分,为了追求口感的美味,还会加入一些糖分,这些都是不利于减肥的。
喝脱脂奶而不喝全脂奶:两者的蛋白质含量是一样的,既然如此,脱脂牛奶喝完之后,你会觉得自己吃掉的蛋白质而非脂肪。
喝清汤而不喝浓汤:用餐前喝点汤可以让你少吃不少主食哦,不过,不要喝含有肉类的杂烩汤,热量很高的!
吃新鲜水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,热量都会上升,水果也不例外,在摄入同样卡路里的情况下,新鲜水果的分量更大,更有利于减肥。
吃水果而不吃饼干:即便是不含脂肪的饼干,其热量也高于炸薯条!而且饼干既无水分,又无纤维,不能使人产生饱足感,而一盘新鲜的水果,不仅可以让你吃的美味,还能让你有很好的饱腹感,另外,它可以给你提供不少维生素哦!
吃水果而不吃沙拉:水果热量较低,如果做成沙拉的话,会加入沙拉酱和糖,这样一来,便不再是低热量食物,优势也就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多,一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升,不如干脆直接吃水果。
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