办公室一族减肥食谱 这样吃瘦身还健康

办公室白领想要减肥，但通常都是忙碌的工作占据了个人时间，导致运动减肥的时间不够，所以很多人采取便是做一些减肥动作，再结合减肥食谱，下面就推荐给你两款办公室一族的减肥食谱，这样吃瘦身还健康。

一、办公室一族减肥食谱

鸡胸肉饭团

鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

原料：鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许、食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

做法：

1.将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。

2.将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。

3.在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。

4.在3中放入1搅拌均匀。

5.米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。

年糕蛋卷

在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。

原料：鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。

做法：

1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

2.待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。

3.煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

二、减肥食谱的误区

1.丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。

2.吃菜不喝汤

炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。

3.吃素不吃荤

时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌；二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤；三是维生素B2摄入不足；四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。

4.生吃蔬菜不洗干净

现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。

以上办公室一族的减肥食谱可以试着做做看，在做减肥三餐的时候也需要注意不要让食物营养流失，这样吃瘦身还健康。