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吃多了怎么办 5个诀窍让你享受美味不发胖
你是不是总在酒足饭饱之后抱怨自己没有控制住,看着自己凸出的肚子而懊恼不已。没关系,今天小编就教大家5个小诀窍,让你吃多了也不担心发胖。
食用富含“钾”的食物
暴饮暴食会使身体储存过多的水分导致浮肿,接着身体的老废物质便会堆积,而容易形成橘皮组织。多摄取胡萝葡、菠菜、番茄等富含钾离子的食物,可以促进身体的水分代谢,让多余的水分以及老废物质排出。注意,不能因为水肿就不喝水,多喝水,也能帮助代谢。
多吃蔬菜
多吃富含纤维质的蔬菜,食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、糖类以及体内不需要的废物。蔬菜的热量不高,这时候可来碗健康低卡的蔬菜汤,如红萝葡、高丽菜、洋葱、番茄、甜椒、西洋芹,可以维持饱足感、抑制食欲。
脂肪低的肉当主菜
虽然是大吃后,但隔天还是需要均衡的摄取营养,这时候主菜就要改以油脂、热量较低的肉类为主,如鸡肉、鱼等等,烹调方式也以清淡为主,肉类富含蛋白质,可以帮助脂肪燃烧,摄取低卡的肉,也不会造成身体负担。
调整热量摄取
一般女性每日所需的热量是1600~1800大卡、男性约1800~2300大卡,但大吃后的隔天要让身体的脂肪与糖类以能量的形式被消耗掉,因此要降低约1/3的卡路里摄取量,但千万不要以断食或是极端控制卡路里的方式,让身体处于饥饿状态,这样反而会造成脂肪堆积的反效果。
运动增加消耗
大吃大喝的情况下,一餐的卡路里随随便便都可以飚到3000大卡,因此隔天如果只有透过饮食的控制是不够的,而运动就是最佳消耗卡路里的方式了,运动不只消耗当下的卡路里,还有后续的闷烧效果,让运动完的身体,持续维持高代谢的状态,把多余的热量全都消耗光光。
低卡食物推荐,吃多了也不怕
●豆浆
提供多种加值营养,其中含有植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质(铁、钙),尤其不含胆固醇、不含易腹泻的乳糖,也属于低血糖指数食品。早上一杯豆浆配全麦面包主食,就是一份方便的好早餐。
●鱼
鱼更是相当好的低脂蛋白质来源,特点为好吸收率(高达87%至98%)与健康的脂肪ω-3脂肪酸(EPA与DHA)。也有丰富维生素与矿物质(钙、碘、镁、铁等),是体重控制时期的晚餐首选。
●燕麦粥
燕麦粥的使用良机是在起床后的第一个小时用餐,解除前一晚的沉睡与空腹低代谢状态,是早餐帮助唤醒代谢的方式。此时并不宜吃高脂、高热量且不好消化的食物。
早晨吃燕麦粥,用燕麦当第一餐的主角,可有三大益处:富含纤维、足够的水与轻食好消化,也能够提供长时间的饱足感。切莫使用加糖的燕麦,不妨添加肉桂或肉豆蔻增加风味,避免糖份的高热量。
●高纤蔬菜
适合使用在每一餐,蔬菜的纤维可以提供低热量、高水分与一阵子的饱足感,种类繁多而可变化,包括菇类、叶菜类、笋类、瓜类等,是比较不担心食品份量的食物,尤其适合容易饿与食量大的人,以度过难熬的饥饿感。
●去皮鸡肉
这是聪明的选择,因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少,而蛋白质可以让你饱足时间更长,在消化中,可消耗更多的热量,份量上限在每日两巴掌左右即可。
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