绿色：黑米减肥的功效作用是什么

黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。黑米减肥主要是用黑米煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。同时，黑米减肥所用的米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。

在营养素方面，黑米减肥相对于其他减肥方法，也有不少的优势。黑米中含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

此外，用黑米减肥，体重的下降速度不如蛋白质减肥瘦身方法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。

不过无论我们使用哪一种减肥食物，如果天天吃、顿顿吃，也难免会食欲日益下降，任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很不足。所以，如果吃黑米减肥，建议补充多种蔬菜，特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。

女性在月经结束后的1到9天里，是黑米减肥的黄金时期，这段期间减肥效果最为明显，因为这时候的新陈代谢最旺盛。但是这个时候摄取过多热量也很容易胖，10天到20天减肥效果也是可以的，不过比不上黄金阶段，这个时期可以维持瘦身饮食效果。剩下的21到28天里，减肥几乎没有什么效果，这是个维持阶段，也是最容易产生减肥停滞期的阶段。

此外，最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法，还需要增加低脂的蛋白质食品。

一定要注意，在用黑米减肥期间一定保证自己不便秘，黑米具有排毒的效果，如果便秘，那么当天减肥的效果就没有了，在黑米减肥期间可以结合吃排毒养颜胶囊之类的药，以免便秘。有网友实践了这个黑米减肥法，一周之内，体重从103斤减到98斤，瘦身效果极好。