8大低卡减肥食谱摆脱顽固厚脂肪

你是不是因为暴饮暴食后激增了不少赘肉？如何才能力挽狂澜呢,别担心，绿色瘦身网小编为你介绍8大低卡减肥食谱，让你吃回昔日的苗条身材！

一、黄豆粥

材料：黄豆100克， 米适量，芝麻粉10克，盐适量

做法：

1.先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)

2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了，既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量，维持血糖恒定水平，从而控制你的食欲，让你不容易感到饥饿，达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆，女性多吃黄豆绝对有好处，那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的，黄豆粥不仅能够瘦身减肥，而且能让你脸色越来越红润。

二、清蒸鲫鱼

材料：鲫鱼，姜、葱、盐等

做法：

1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。

2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。

3、将姜末放入锅，用油爆香。

4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。

鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。这道菜比较清淡，在煮的时候注意不要加太多盐，高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。

三、玉米青豆炒腊肠

材料：玉米 青豆 腊肠 油 盐

做法：

1.玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用

2.腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。

玉米青豆作为低脂的最好搭档了，不仅热量低，而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化，清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品，富含纤维素有助排便自然是不用多说，而且极具营养，用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食，有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类，减肥时可少量食用。

四、木耳豆腐汤

材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

做法：

1.先将水发黑木耳洗净

2.豆腐切成片，将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态，比较利于脂肪在体内进行消耗，可以带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。

五、双菇肉丝

材料：鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐

做法：

1.金针菇洗净切成段，香菇洗净切成薄片。猪肉切丝加点淀粉腌一会。

2.葱切成葱花，姜切丝。热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用，锅里油热加入葱花姜丝炒出香味，然后加入肉丝翻炒几下，再加入香菇炒软，最后加入金针菇翻炒，加点酱油炒熟，加盐，鸡精调味，最后撒上香菜段即可。

菌菇类，热量低而营养丰富，几乎可以与肉类相媲美。同时富含水溶性与不溶性食物纤维，富含的食物纤维，能促进肠道蠕动能力，令油分充分排出体外。所以减肥的MM们除了多吃香菇，金针菇还应该多吃其他菌菇类。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动，具有分解并吸收脂肪的作用。同时，对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效，其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢。

六、南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：

1.将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用;

2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，多吃一碗也不必担心会发胖，来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划，避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。

七、酱香炒茄条

材料：茄子适量。葱花，蒜碎，干红辣椒适量。豆豉香辣酱，蚝油，白糖，盐，苹果醋，鸡精适量。

做法：

1.茄子洗净，连皮切成条，干红辣椒切碎。

2.炒锅内倒入油，大火热，放入切成条的茄子，炸约4分钟至茄条软透后捞出，沥去油分。

3.炒锅内留少许油，烧至六成热，放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味，倒入炸好的茄子条，翻炒均匀后加入蒜碎，调入白砂糖，盐和蚝油，拌炒至汤汁浓稠，淋入苹果醋和鸡精炒匀，关火。

4.将炒好的茄子盛出盘中，撒上葱花即可。

八、干炸冬笋

原料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克，精盐、味精、植物油各适量。

做法：

1、冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条，

2、锅置火上.放油烧热，投入冬笋条炸至出水后捞出，待油温上升时，再炸至焦黄时捞出，沥干油;

3、锅烧热，下少许油，入笋炒，加精盐和味精即成。