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五款蔬菜减肥汤的做法
来源:减肥知识网
时间:2023-11-30 12:15:34
责编:专业减肥顾问
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1.海带豆芽汤
材料:海带丝、黄豆芽、蘑菇、姜葱、盐油、少量醋
做法:
(1)锅中水烧开加入少许醋放在海带煮上5分钟过凉备用
(2)热锅放油爆香姜葱,然后放豆芽和海带小炒片刻关火。
(3)把海带和豆芽倒入汤锅,放在清水大火煮开,然后放盐油及别的调料即可进食。
2.丝瓜魔芋汤
材料:魔芋、丝瓜、姜、盐、胡椒粉
做法:
(1)将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。魔芋洗净切成块状,姜切细丝。
(2)锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。
(3)水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟上下,起锅前加入盐和胡椒粉即可。
3.高丽菜叶汤
材料:高丽菜、盐
做法:
(1)高丽菜清洁干净,切成方块。
(2)高丽菜块放在锅中,加入高汤1杯到盖过高丽菜,煮开滚开,开锅后再转用小火熬8分钟。最后用盐调味即可。
4.营养萝卜汤
材料:胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花
(1)一根胡萝卜洗净,切丝备用
(2)热锅,放油,炒胡萝卜,炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟
(3)蛋搅匀打入锅内,加盐,胡椒粉调味关火,最后撒入葱花即可。
5.西兰花浓汤
做法:西兰花、金针菇、奶酪
(1)将西兰花泡入淡盐水中,15分钟后冲洗干净,掰成小块备用,土豆切丁,金针菇切小段。
(2)将土豆丁,金针菇和500ml清水,倒入锅中,煮开后继续煮5分钟至土豆熟,此时下入西兰花,加适量盐,继续煮3-5分钟,关火。
(3)待汤稍凉(温的,不那么烫)后,倒入搅拌机内打碎。
(4)将打碎的汤羹倒回汤锅内,煮开后,加入奶酪片,边煮变搅拌,待奶酪片完全融化(约1分钟)即可。
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