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适合早上吃的凉拌菜有哪些,早餐能吃凉拌菜吗
来源:减肥知识网
时间:2023-10-10 13:16:33
责编:专业减肥顾问
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适合早上吃的凉拌菜有哪些,做凉拌菜要选择热量低的蔬菜,如生菜、包菜、黄瓜、豆芽、芦笋、蘑菇、魔芋、紫甘蓝等,像豆皮、腐竹、豆干这类用大豆制成的都制品,看起来味道清淡,实则热量不低。在减肥期间,还是少吃为宜。
做凉拌菜还得注意这几点,不要放过多的油或辣椒油,不要吃过于咸,或调味料过多的凉拌菜。凉拌菜要趁新鲜吃,别吃过夜的凉拌菜,或者存放太久的凉拌菜,容易吃坏肚子。做凉拌菜的时候为了调和口味会放很多的调味品,辣椒油,麻油,这样做凉拌菜的口味是提升了,热量也跟着提升,吃多了凉拌菜也是会长胖的。推荐几道减肥也能吃的凉拌菜。
1、凉拌莴笋丝:莴笋去掉外面的硬皮,然后用到切成丝状,用白醋、耗油、酱油、盐、糖、蒜末调成料汁,爱吃辣的放一些小米辣,别放辣椒油。用料汁把莴笋丝拌均匀,这道简单美味的凉拌莴笋丝就搞定了。 2、凉拌黄瓜:黄瓜切成小块,或者用刀拍碎。黄瓜用盐腌制10分钟,10分钟后用清水洗干净,沥干水分。接下来准备凉拌汁,2勺陈醋,勺子是小的汤勺。2勺酱油,少量的盐跟糖,口味比较重,就放一些耗油。爱吃辣的放小米辣,把新鲜的小米椒切成圈或剁碎。把料汁倒入放黄瓜的碗里,翻拌均匀,静置10分钟让其入味。
适合早上吃的凉拌菜有哪些,凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌木瓜丝等,用新鲜的蔬菜做成的凉拌菜热量比较多低。要注意少放油、辣椒油、各种调味料,口味清淡些,更适合减肥人士。
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