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苏打饼干热量高吗 吃苏打饼干会胖吗
来源:减肥知识网
时间:2023-10-10 13:16:28
责编:专业减肥顾问
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- 温馨提示: 苏打饼干是一个传统产品,一直都很受人喜欢,大家也会常买点放在家里。那么,苏打饼干热量高吗?吃苏打饼干会胖吗?
苏打饼干是一个传统产品,一直都很受人喜欢,大家也会常买点放在家里。那么,苏打饼干热量高吗?吃苏打饼干会胖吗?
苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。
苏打饼干是饼干中热量最低的,100克普通都有2000大卡左右!减肥是单位一片分量比较少,比如一个奥利奥有20克足足有80大卡 320千焦,但是减肥产品一片苏打饼干只有5克,大约35大卡,140千焦。
吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,相当于多摄入63千卡的热能。
可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,可能增加患癌症的风险。
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