瘦身方案:肥胖症患者如何科学饮食

绿色瘦身网提醒肥胖症患者，在饮食上应坚持以下原则可避免继续发胖和减肥。

1.低脂肪、低热量饮食原则

我们对于正常人的饮食要求是控制总热量及营养均衡、搭配合理，我们的饮食脂肪所占热量比例应不超过总热量的30％，对于肥胖者则要限制总热量的摄入，应适当低于正常摄入量，尤其脂肪的摄入量要严加限制，尽量选择低热量、低脂肪饮食，以增加体脂肪的消耗，这是减肥的根本措施。当然人体还是需要脂肋的。因为细胞膜的构成不可缺少脂肪，这里所说的少，是要求你不要超过身体需要过度摄入脂肪。一般一星期吃两顿鱼，其他可吃荤素共炒的菜，大约所需的脂肪就足够了。

2.慢慢进食

细嚼慢咽是我们一贯的主张，从任何角度讲，这都是一个有利于健康的进食原则。对于肥胖者我们同样建议你细嚼慢咽——这样做有利于你减肥。

3.多喝水

每天喝8—10大杯水，而且试着在饭前至少喝一杯水，它会给你一种觉得饱的感觉，可以帮你少吃一点儿。

4.饿了才吃

“管好嘴”是减肥的原则之一，那么管好嘴的内容包含：不要想吃就吃，而要饿了才吃，即不感觉饿的时候，千万别吃东西，这时候吃东西，往往也会吃得很多。不随时随意进食，也是限制摄食总热量的方法之一。当然，也不能让你自己太饿，否则就会倾向于大吃大喝。有人尝试早晨不吃早点减肥，可事实上，早晨不吃而中午因为太饿往往吃得更多；对减肥反而不利。

5.不用脂肪也能使食物美味

很多人抱怨低脂肪食物吃起来淡而无味，其实只要在食物中多加调味品，比如辣椒、大蒜、洋葱、小茴香、肉桂、胡椒、醋、料酒等，就能在清淡中享受美味。

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