红豆健康减肥食谱

红豆减肥原理红豆富含维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。平常多吃红豆既可以预防及治疗腿部浮肿，而且还有显著的减肥功效。红豆的石碱成分可以促进肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除因心脏或肾病引起的浮肿。红豆瘦腿和瘦腰的效果尤其明显。　　红豆绿豆减肥粥材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。做法：1、将红豆和绿豆提前用清水泡好，放入锅中，加1000毫升冷水一同熬煮。2、待红豆和绿豆煮烂即可关火。3、加入适量的糖进行调味。　　红豆薏仁粥材料：红豆100克，薏仁200克，冰糖适量做法：1、红豆和薏仁提前用清水泡好，放入锅中，加入适量的清水一同熬煮。2、待红豆和薏仁煮烂后关火，继续焖15分钟。3、加入适量的冰糖搅拌均匀即可。杂粮红豆粥材料(2人份)：糙米、紫米、大米各2汤匙(30g)，薏米、小米，、黑芝麻各2茶匙(10g)，红小豆、黑豆各2茶匙(10g)做法:1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。