五款薏米羹既美味又瘦身

秋意渐浓，老百姓都讲究贴“秋膘”，可是一不小心，“秋膘”贴多了，怎么办呢?赶紧做几道薏米羹刮刮油吧，既美味又瘦身，一举两得。

1、牛奶薏米羹

材料：鲜牛奶，薏米

做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。

        2、山药薏米羹

材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。

做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

3、木瓜银耳薏米羹

材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

4、薏米绿豆百合粥

　    材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，直到薏米熟透，像浆糊一样，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。

5、节瓜薏米排骨汤

材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。

做法：烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。

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