减肥期间我们的早餐要怎么吃

有些专家说，最佳的吃饭时间是我们觉得肚子饿的时候，身体会发出一个信号，告诉我们应该补充营养和能量了。但问题是：有些人经常习惯性地觉得肚子饿（其实并不是真的身体需要补充营养），然后啃一堆高热量的食物，这就是很多人长胖的原因。

起床后的一个小时内吃早餐

其实，最佳的吃饭时间是身体最活跃，新陈代谢最旺盛的时候。所以，早晨起来的时候，应该补充丰富的早餐。一觉醒来，经过了差不多十个小时没有进食，身体没有能量补充，细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量，而且，在早晨的时候，身体也需要补充很多营养，特别是蛋白质，因为蛋白质在体内不能储存，已经被循环消耗掉，给头发、皮肤、指甲等吸收了，或是用来产生抗体对抗入侵人体的细菌。

早餐的时候补充能量，身体会消耗更多的能量来供被充肌肉组织的营养。起床时间因人而异，因此早餐没有固定的时间，起床后的一个小时内吃早餐就可以了。很多人不吃早餐，其实是错误的做法。日本的相扑手都不吃早餐的，因为这样有助于长膘。

吃早餐也有这些讲究

用小麦米饭代替面包

上班族通常都会在便利店或早餐店购买面包和豆浆作为自己的早餐，但是，如果想有效地减肥，还是建议早餐吃米饭，最好是小麦米饭。

小麦米饭的卡路里含量比白米饭要低，能燃烧内脏脂肪；富含膳食纤维，非常耐饿；米粒小而富有弹性，口感不错，不失为早餐的一个好选择。

早餐种类要丰富

不要以为早餐只有小麦米饭就够了，营养师建议，一顿好的早饭是由碳水化合物、蛋白质和蔬果组成。有研究发现，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿，其中的蛋白质和脂肪能为人体持续平稳提供能量，让肚子饱的时间更长。

吃早餐也讲究顺序

早上起床后喝一杯温开水，可以冲洗胃部的代谢废物和毒素，提高基础代谢水平。

吃早餐时最好先吃蔬菜，因为若是先吃碳水化合物会使血糖迅速上升，促进胰岛素的分泌。

原来吃早餐也有这么多的技能，想要健康减肥的你都get到了吗？从明天开始好好吃早餐吧。

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