自制混合果蔬酵素的三种方法，酸酸甜甜，好喝还健康

酵素是一种可以为人体提供营养的重要物质，是人体内的重要组成部分，我们每个人在日常饮食当中都要适当的补充酵素，而市面上也会有酵素片售卖，为了能达到更多不同的功效，其中添加有各种各样的添加剂，不适合长期服用。那么，我们能不能用生活中常见的水果蔬菜来制作酵素呢？下面跟大家分析三种自制混合果蔬酵素的方法，好喝又健康，赶紧学起来吧。 1、苦瓜+苹果+柠檬
制作混合果蔬酵素，还需要准备白砂糖、水、酵素益生菌，将苦瓜、苹果和柠檬洗净去之籽切成片，白糖用水化开，把切好的果蔬放入化开的白糖中搅拌，在加入酵素益生菌，搅拌均匀，用无水无油的桶装好密封，放在阴凉处，每天早晚搅拌一次，3天后就可以品尝食用了。

2、西瓜+西芹+彩椒
将西瓜果然取出，西芹简单处理切成长条，彩椒去籽切成条，还需要准备白砂糖、盐各一勺，生姜、大蒜和醋适量，将这些食材和配料一起放入无水无油的容器中，放置发酵3-4天，品尝有适当的酸味就可以吃了。

3、香蕉+小松菜
若是不想要发酵，可以试一试香蕉和小松菜的组合，不需要发酵就可以的到酵素。先准备香蕉两根，小松菜2-3棵，将食材洗净切段，在放入搅拌机当中打碎，适当的加入一些白砂糖，就可以得到简单的果蔬酵素了。

注重养生的人会比较重视这些微量元素对身体的作用，酵素就是其中之一。自己动手制作的混合果蔬酵素，虽然不如市面上销售的酵素那样功效好，但也是可以补充人体所需的营养物质，并且不用担心有其他食品添加剂会产生副作用，好喝且健康。